الإكثار من الفاكهة والخضار يساعد على الشعور بالسعادة

تقول دراسةٌ حديثة إنَّ الأشخاصَ الذين يتناولون سبعَ حصص في اليوم من الفاكهة والخضار لديهم أعلى مستويات من السعادة والصحة النفسيَّة.

ففي عمل مُشترك مع جامعة دارتماوس؛ فحص خبراء من جامعة وورويك عادات الطعام عند 80 ألف شخص في إنكلترا، ووجدوا أنَّ مستوى السعادة النفسية ارتفع مع عدد الحصص اليوميَّة من الفواكه والخضار، والذي وصلَ إلى سبع حصص في اليوم في ذروته.

حدَّدت الدراسةُ (التي نشرت في موقع هيلث داي نيوز) مقدارَ الحصَّة الواحِدة بثمانين غراماً.

قالت مُساعدة مُعدِّ الدراسة، سارة ستيوارت براون، الأستاذة في الصحَّة العامة:

"كانت القدرةُ الإحصائيَّة للفواكه والخضار كالمُفاجأة؛ لقد تجاهل الباحِثون في مجال السعادة النظامَ الغذائي على نحوٍ تقليدي".

"هناك حاجةٌ إلى المزيد من البحث كي نكتسبَ معرفةً أكثر حول الأسباب وراء هذه النتائج".

قال مُساعِد مُعِدِّ الدراسة، أندريو أوسوالد، الأستاذ في قسم علم الاقتصاد: 

"أظهرت هذه الدراسةُ نتائجَ مُدهِشةً؛ ولقد قرَّرتُ أنا شخصياً أنَّه من الحكمة تناول المزيد من الفواكه والخُضار، فأنا حريص على أن أبقى مبتهجاً".

في وقتنا الحاضر, تنصح عدَّةُ حكومات غربيَّة الناس بتناول خمس حصص من الفاكهة والخضار في اليوم للحماية من أمراض القلب والسرطان.

ولكن، بينما وجدت الدراسةُ ارتباطاً بين حصص الفاكهة والخضار والسعادة, لم تُبرهِن على علاقة سبب ونتيجة.

تجفيف الملابس داخل المنزل في فصل الشتاء خطر على الصحة و مرضى الربو

يقترب فصل الشتاء والشعور بالبرودة والطقس العاصف الذي يجعل هناك صعوبه بالغة فى تجفيف الملابس فى الهواء الطلق, مما يجعل الكثير من الناس يقومون بتجفيف الملابس في الداخل بدلا من المخاطرة ونشر الغسيل فى الخارج . 

ففي دراسة حديثة نقلا عن جريدة " ديلي ميل " البريطانية قامت كلية الهندسة المعمارية " ماكينتوش " ومقرها " غلاكسو بدراسة علمية حديثة عن تأثير الرطوبة على الصحة وقد توصلت الدراسة الى عده نتائج منها ان الكثير من الرطوبة يمكن ان تسبب مشاكل صحية وخاصة لمرضي الربو والحساسية , ويؤكد الباحثون ان تجفيف الملابس في داخل المنزل يثير الرطوبة في المنزل
وقال الباحثون القائمين على الدراسة ان ثلاثة أرباع المنازل الذي شملهم الاستطلاع لديهم مستويات عالية من الرطوبة وكانوا عرضة لخطر زيادة تركيز جراثيم العفن. وقد تم ربط هذا الانخفاض في جودة الهواء لظروف حساسية الربو وغيرها . 

و قد كشفت دراسة اجريت على 100 منزل خلال فصل الشتاء عام 2011 أن 87 % من المنازل تجفف الغسيل في الطقس البارد، وقد قام ثلث العدد بوضع ملابسهم بالقرب من مصادر الحرارة . وقد اوضحت الدراسة ان هذه الرطوبة في أيام انتجت " عفن سام " ينتشر عن طريق الأستنشاق .

وقد جاء هذا البحث الذي تموله " مجلس البحوث الهندسية والفيزيائية للعلوم " لتتبع الأثار السلبية لتجفيف الملابس داخل المنزل بعده نتائج اقرها " مالكولم ريتشارد سون " استاذ علم الفطريات الطبية " بجامعة " مانشستر , ان هناك اضرار صحية من الممكن ان تكون قاتلة , فهناك مئات الألاف من انواع العفن كما يقول , ولكن حوالي 10 انواع فقط تسبب مشاكل صحية , عاده التهاب الجيوب الأانفية والتهاب القصبة الهوائية وغيرها من امراض الجهاز التنفسي وكذلك الحساسية .

وقد اوصي " ريتشارد سون " بحسب ما ورد في جريدة " ديلي ميل " البريطانية ان افضل طريقة لمنع العفن هو فتح النوافذ كل يوم , واصلاح الأماكن الرطبة فى الحوائط والأسقف وطلاء الجدران .أفضل طريقة لمنع العفن هو فتح النوافذ كل يوم، استخدم مراوح وإصلاح أي مكان رطب هو الحصول على العالقة أو في - مثل السقوف والجدران المتصدعة والنوافذ, وقد اكد " ريتشارد سون " ان أعراض مشكلة العفن تشمل السعال، التعب المستمر والأجهاد وحرقان العين وتهيج الحلق، الصداع، تهيج الجلد أو الغثيان

سبعة أشـيآء لآ تفـعلـــهـآ بعــد الأكل

لا تدخن

لقد أثبت الخبراء بالتجربة أن تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل يعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأخرى.

لا تأكل الفواكه مباشرة

إن تناول الفواكه بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى انتفاخ البطن بالهواء. لذا ينصح بعدم تناول الفاكهة قبل مضي ساعة أو ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.

لا تشرب الشاي مباشرة

 

وذلك لان أوراق الشاي تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض وهذه المادة ستؤثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وصعبة الهضم.

لا ترخي حزام البطن

 

حيث أن فك حزام البنطلون بعد الأكل يؤدي إلى التواء الأمعاء وانسدادها.


لا تسبح

 

الاستحمام بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى الأطراف (الأرجل والأيدي) وبالتالي ستقل كمية الدم المتدفقة حول المعدة. مما سيؤدي إلى ضعف عملية الهضم.


لا تتمشى

 

من الأخطاء الشائعة اعتقاد الكثيرين في هذه المقولة " إذا مشيت مائة خطوة بعد الأكل فانك ستتمتع بصحتك حتى سن إل 99 " وهذه مقولة خاطئة. حيث أن المشي بعد الأكل مباشرة سيؤدي إلى ضعف عملية الهضم.


لا تنام مباشرة

 

إن النوم بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى عدم إكمال عملية الهضم مما قد يؤدي إلى عدوى معوية أو التهاب معوي.

أفضل الأكلات لحياة صحية للرجال

طبيعة الرجل تختلف بشكل كبير عن طبيعة المرأة من حيث الجسم و كمية العضلات و ايضا الانشطة اليومية التي يقوم بها الاثنين لذا فان الرجل يحتاج الى كميات اكبر من الغذاء و انواع معينه تهتم اكثر لبناء العضلات..و هذه مجموعة من تلك الاطعمة.

اولا : اللحوم الحمراء الناعمه: 

اللحوم الحمراء من افضل مصادر حمض الليوسين و هو احد الاحماض الامينية التي تساعد على بناء العضلات.

ثانيا : الشوكولاتة: 

ااذا كنت تتناول النوع الجيد من الشوكولاته فانها ستساعد على تحسين تدفق الدم، و تنصح الدراسات بالنوع الغامق من الشوكولاته لانها تقلل من مستوىات الكوليستيرول السيء و تحسن الدورة الدموية و تحافظ ايضا على ضغط الدم وذلك مع العلم ان الرجال ذوي تدفق الدم البطيء معرضين لوجود مشاكل في الانتصاب و لذلك فان الغذاء الصحي من شأنه ايضا حماية الحياة الجنسية للرجل.

ثالثا :المحار: 

انواع المحار و غيرها من المأكولات البحرية غنية بالزنك،و هو أمر مهم للغاية لصحة القلب و العضلات و الجهاز التناسلي و قد ربطت الأبحاث بين نقص الزنك و ضعف نوعية الحيوانات المنوية و العقم عند الذكور.

رابعا: الأفوكادو: 

حيث يحوي على نسبة عالية من الدهون الجيدة و هي الدهون الاحادية غير المشبعة و التي يمكنها ان تقلل نسبة الكوليستيرول الكلي و الكوليستيرول الضار و يشابه الافوكادو في نوع الدهون زيت الزيتون و المكسرات

  

خامسا :الاسماك الدهنية: 

الاسماك الدهنية مثل السلمون او الهلبوت هي مصدر اخر من الدهون الصحية و تحوي ايضا على احماض اويغا 3 الدهنية التي تحمي الجسم من امراض القلب و بعض انواع السرطان و التهاب المفاصل و تشير الأبحاث الى ان وجبتين من الاسماك الدهنية في الأسبوع يمكن أن تقلل من فرص الوفاة بسبب أمراض القلب 

سادسا: اللبن و الزبادي:

 و هما مصدر للاحماض الامينه و البروتينات الهامه لبناء العضلات اضافة الى احتوائهما على البكتيريا النافعه و التي تحافظ على صحة الامعاء. 

سابعا :الموز: 

يحظى الموز بكميات كبيرة من البوتاسيوم التي تفيد في صحة العضلات و تنظيم ضغط الدم. 

ثامنا: الخضراوات البرتقالية: 

 

مثل الفلفل الأحمر و الجزر و القرع و البطاطا الحلوة تحةي كمية كبيرة من البيتا كاروتين و فيتامين سي و التي تحمي من سرطان البروستاتا.

تاسعا :الخضراوات الورقية: 

مثل السبانخ و الكرنب و اللفت و الجرجير هذه الخضراوات غنية بالليوتين و الزيكسين و كلاهما يعملان على حماية من اعتام عدسة العين و امراض العين المزمنه التي تعوق الرؤية.

عاشرا :الأرز البني: 

الأرز البني هو مصدر كبير للألياف حاول اضافة اللحوم الخالية من الدهون و الخضراوات الورقية الى الارز البني، و الارز البني و غيره من اطعمه الحبوب الكامله يمكنها ان تساعد على الحفاظ على الوزن الحي و تحد من مخاطر الاصابة بامراض القلب و السكري.